Novéal se estableció en la región de Chemillé (conocida desde hace más de 150 años por sus cultivos de plantas medicinales) y se ha desarrollado a partir de un conocimiento de las plantas alimenticias y farmacéuticas que se ha transmitido metódicamente, generación tras generación.

Heredado del pasado artesanal de la herboristería, durante los últimos años el mercado de la fitoterapia y de los complementos alimenticios ha experimentado, de manera general, un crecimiento exponencial.

Los consumidores han redescubierto los beneficios de las plantas y desean acercarse más que nunca a la naturaleza.
Desean sacar el máximo beneficio y paliar determinadas carencias provocadas por su ritmo de vida y los nuevos hábitos sociales y alimenticios.

Novéal se ha anticipado a esta evolución del mercado ampliando su espectro de competencias, con el fin de establecer una política industrial y de marketing propia de esta nueva actividad.